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西和縣市場監管局聯合縣公安局、疾控中心、商務局開展冷鏈食品專項檢查

文章來源:西和市場監管 瀏覽量: 發表時間:2021-01-11 10:21 責任編輯:縣政府管理員
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1月8日,縣市場監管局、公安局、疾控中心、商務局組成聯合檢查組,對我縣冷鏈食品冷庫及經營單位的冷鏈食品疫情防控工作進行了現場檢查。

聯合檢查組重點圍繞進貨查驗、索證索票是否落實、冷庫是否具備有效通風換氣措施,相關設施、環境日常消殺情況記錄,庫存貨品食品安全情況及從業人員疫情防控工作落實等方面開展督導檢查。并就食品生產經營者壓實疫情防控主體責任進行了強調,要求食品生產經營單位建立健全進口冷鏈食品全程追溯機制,確保渠道清晰、來源可溯、去向可追,嚴格落實消毒、員工防護等工作,切實保障從業人員人身安全和消費者食品安全。

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